不同品种大米淀粉功能特性及主成分分析
摘 要:【目的】研究新疆不同品种大米淀粉功能特性差异,为大米加工提供理论依据。 【方法】以新疆种植15种不同的大米品种为材料,采用碱法提取淀粉,测定总淀粉和直链淀粉含量、沉降积、冻融稳定性、透...
摘 要:【目的】研究新疆不同品种大米淀粉功能特性差异,为大米加工提供理论依据。 【方法】以新疆种植15种不同的大米品种为材料,采用碱法提取淀粉,测定总淀粉和直链淀粉含量、沉降积、冻融稳定性、透...
摘 要:【目的】分析无核白和芽变长粒无核白(长粒无核白)葡萄之间的植物学性状、果实品质、葡萄干多酚和抗氧化活性的差异,为葡萄育种提供新的种质资源。 【方法】以无核白葡萄及芽变长粒无核白为试...
摘 要:【目的】研究核桃青皮多酚对哈密瓜果实贮藏期间活性氧代谢(ROS)和腐烂率的影响。 【方法】以西州密25号哈密瓜为试材,以蒸馏水为对照,采用30 mg/L核桃青皮多酚(前期试验所得)处理哈密瓜果...
摘 要:【目的】筛选吊干杏种子发芽的最佳消毒方式,筛选促吊干杏种子萌发的最佳方法,分析其萌发及幼苗生长特性,为揭示杏种子休眠机理及提高苗木生长质量提供参考。 【方法】试验设置4种消毒杏种子处理,并用激素法...
摘 要:【目的】研究不同气调包装处理在低温条件下对枸杞鲜果保鲜效果的影响,筛选适宜的气体参数,为生产中枸杞鲜果的贮运保鲜技术提供理论参考。 【方法】以新疆精河枸杞鲜果为试材,在(0±1)℃的贮藏环境下,采用低...
摘 要:【目的】筛选灰枣贮藏期处理最适方式并建立其预测模型。 【方法】在室外天然贮藏条件下贮藏期180 d情况下,采用23%、28%不同初始含水量、不同堆放高度(5、10、20和40...
摘 要:【目的】研究适宜新疆南疆沙培番茄的最优水肥施用方案,为南疆沙培番茄生产提供合理的理论依据。 【方法】设置灌溉水量、施氮量、施磷量和施钾量4个因素,每个因素设定5个水平,采用四元二次通用旋转...
摘 要:【目的】系统分析氮磷减施与钾协同作用对加工番茄的生长、养分吸收分配和产量变化的影响,筛选出最适宜加工番茄生长的氮磷钾肥用量,为加工番茄的优质高产及高效栽培提供科学依据。 【方法】以加工番茄为研究对象,设5...
摘 要:【目的】综合评价新疆野生沙棘种质资源果实品质,分析野生沙棘种质资源特性,为野生沙棘资源开发利用、新品种选育提供理论依据。 【方法】调查采集野生沙棘种质资源,以新疆伊犁哈萨克自治州(简称伊犁州)、博尔塔...
摘 要:【目的】使用机器视觉对绿辣椒的精准识别是实现辣椒智能化采摘的重要前提,研究自然条件下辣椒遮挡情况、绿色辣椒及准确识别的方法,为辣椒智能化采摘机器人的精准识别提供技术支持。...